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El frappé, el café frío griego que nació en Salónica

Frappe Salonica jpeg
La historia del café frappé es fascinante y se remonta a la Feria Internacional del Comercio de Salónica de 1957. En ese evento, Dimitris Vakondios, representante de Nestlé, improvisó la creación del frappé cuando se quedó sin agua caliente para preparar café instantáneo. En lugar de desanimarse, mezcló café soluble con agua fría y hielo en una coctelera, dando origen a esta bebida fría y espumosa.
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