Rumania: Guía esencial para el viajero

Sí, Rumanía merece muchísimo la pena, especialmente si buscás un destino europeo diferente, auténtico y todavía relativamente poco masificado. Tiene una combinación única de castillos medievales, montañas, bosques, folklore, y ciudades vibrantes como Bucarest, Sibiu o Cluj-Napoca.

¿Qué hace especial a Rumanía?

• Castillos e historia: El Castillo de Bran (famoso por la leyenda de Drácula), el Castillo de Peleș o las iglesias fortificadas de Transilvania son verdaderas joyas históricas. • Naturaleza impresionante: Los Cárpatos, el Delta del Danubio, y los campos abiertos ofrecen paisajes tan salvajes como tranquilos. • Cultura auténtica: Rumanía mantiene muchas tradiciones vivas, sobre todo en zonas rurales donde el tiempo parece haberse detenido. • Precios accesibles: Comparado con Europa occidental, Rumanía es un destino muy económico.

¿Para quién vale la pena? • Para quienes aman la historia, los pueblos con encanto y la arquitectura medieval. • Para los que buscan un viaje alternativo, lejos del turismo masivo. • Para aventureros que quieren recorrer paisajes naturales y rutas en auto. • Para foodies curiosos: su gastronomía es sabrosa, abundante y con raíces orientales y balcánicas.

En resumen: Rumanía es de esos destinos que sorprenden. Te ofrece mucho más de lo que esperás y deja una huella profunda. Si te animás a lo diferente, este país te va a conquistar.

Viajar por Rumanía fue como entrar a un cuento que no sabía que necesitaba leer. Llegué sin muchas expectativas y me fui con el corazón lleno de imágenes, historias y sabores inolvidables.

Recorrí Transilvania en tren y en auto: Brasov, Sighișoara y Sibiu fueron mis paradas favoritas. Ciudades medievales perfectamente conservadas, con callecitas empedradas, torres antiguas y un aire misterioso que las hacía mágicas.

En el Castillo de Bran, más allá del mito de Drácula, sentí el peso de la historia. Pero fue en el Castillo de Peleș donde realmente me quedé sin palabras: su belleza, sus detalles, su entorno… parecía sacado de una película.

También pasé unos días en Bucarest. Caótica, sí, pero con una energía moderna, una arquitectura brutalista fascinante y barrios como Lipscani donde lo antiguo y lo nuevo se abrazan.

Lo más bonito fue el contacto con la gente. En pueblos pequeños, muchos no hablaban inglés, pero eso no importó. Me ofrecieron frutas, me guiaron sin pedirme nada, me sonrieron sin conocerme. Esa hospitalidad me conmovió.

La comida fue otro punto fuerte: sarmale (rollitos de repollo), mămăligă (como una polenta), sopas deliciosas, pasteles caseros… todo casero, todo generoso.

Si tuviera que resumir mi experiencia: Rumanía es un país que se te mete bajo la piel. Tiene alma, tiene historia, y tiene una belleza humilde que no necesita grandes escaparates para brillar.

Rumanía es tierra de castillos y fortalezas medievales, y muchos de ellos parecen salidos de una película de fantasía. En mi viaje, visité varios, pero hay tres que me marcaron especialmente.

1. Castillo de Peleș – Sinaia
Este fue, sin duda, el más impresionante. Ubicado en medio de los bosques de los Cárpatos, es una joya arquitectónica. El nivel de detalle en su interior, la colección de armas, vitrales, y salones de estilo renacentista me dejaron sin palabras. Es elegante, refinado y muy distinto a lo que uno espera de un castillo “de Drácula”.

2. Castillo de Bran – cerca de Brașov
El más famoso por la leyenda de Drácula, pero más pequeño de lo que imaginaba. Aun así, vale la pena. Tiene pasadizos estrechos, vistas hermosas del valle y un aire misterioso. No esperes terror, pero sí historia y belleza.

3. Ciudadela de Râșnov
No es un castillo clásico, sino una fortaleza en lo alto de una colina, con vistas panorámicas increíbles. Lo que me encantó fue su autenticidad: menos turístico, más rústico, con paredes antiguas que cuentan siglos de defensa y resistencia.

Rumanía está llena de otras joyas escondidas, como el Castillo Corvinilor o los monasterios fortificados. Si te gusta la historia viva, caminar entre muros que sobrevivieron guerras y leyendas, este país te va a fascinar.

La gastronomía rumana me sorprendió por su mezcla de sabores caseros, porciones abundantes y esa calidez de la cocina que se hace con amor. No sabía bien qué esperar, y terminé encantado.

Mis favoritos:

• Sarmale: rollitos de repollo rellenos de carne y arroz, cocidos lentamente. Un clásico absoluto. • Ciorbă de burtă: una sopa cremosa de callos, ácida y especiada. Al principio me costó… pero al segundo plato, ya la amaba. • Mămăligă: su versión de la polenta, acompañada con queso, crema agria o guisos. Reconfortante y tradicional. • Papanasi: un postre de donut de queso frito con crema y mermelada. ¡Una bomba deliciosa!

Comer en Rumanía fue barato y auténtico. Incluso en ciudades como Sibiu o Cluj-Napoca, los restaurantes ofrecían menús completos por menos de lo que pagarías una entrada en Europa occidental. Y en pueblos pequeños, comí en casas de familia donde la comida venía con historias y hospitalidad.

La influencia balcánica, húngara, otomana y eslava se nota. Cada plato tenía algo que me recordaba a otros lugares, pero con identidad propia. La comida fue parte esencial de mi conexión con el país: sabrosa, generosa y profundamente humana.

Rumanía fue uno de los países más accesibles que visité en Europa, y eso no significó renunciar a calidad ni experiencias. Con un presupuesto ajustado, pude recorrer castillos, comer bien y hospedarme en lugares lindísimos.

¿Qué tan barato es viajar por Rumanía?
• Comidas completas por menos de 10 euros (y en muchos casos, por 5 o 6). • Alojamiento en hostales desde 10–15 euros, y hoteles boutique por 30–40. • Transporte público muy barato: buses urbanos por centavos y trenes entre ciudades por menos de 10 euros. • Entradas a museos y castillos generalmente entre 3 y 10 euros.

Mis consejos personales para ahorrar aún más:

• Usar BlaBlaCar: muy popular entre locales, más rápido y barato que el tren. • Comer en cantinas o autoservicios (self-service): comida casera deliciosa y muy barata. • Reservar con anticipación en sitios rurales: muchos ofrecen media pensión a precio increíble. • Llevar efectivo: en algunos pueblos o mercados no aceptan tarjeta.

En resumen:
Rumanía demuestra que viajar barato no es sinónimo de conformarse con menos. Al contrario, es un país donde tus euros se estiran y te recompensan con historia, naturaleza y cultura real, sin maquillaje turístico.